Fritay Poulet

Le Fritay Poulet se compose de pilons de poulet marinés, soigneusement choisis pour leur tendreté et leur saveur irrésistible. Ces pilons sont ensuite frits jusqu’à obtenir une peau dorée et croustillante, tout en restant juteux et savoureux à l’intérieur.

Accompagnements :

• • Banane pesée : Ces bananes plantains frites sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
  • Pikliz : Une salade épicée à base de chou, de carottes, de poivrons et d’oignons marinés, qui apporte une touche de fraîcheur et d’acidité pour équilibrer la richesse du poulet.
  • Acras de morue : Des beignets croustillants à l’extérieur, moelleux et légèrement spongieux à l’intérieur, réalisés avec de la morue dessalée, ajoutant une texture unique au repas.
  • Salade de macaroni : Un mélange crémeux de macaroni, souvent agrémenté de légumes et d’épices, qui ajoute une note réconfortante.
  • Salade de laitue : Une salade fraîche et croquante qui complète harmonieusement l’ensemble du plat.

Mention : Légèrement piquant.

Allergènes :