Ailes de Poulet (4)

Description

Les Ailes de poulet sont un plat savoureux et réconfortant, préparé avec soin pour capturer la tendreté de la viande et la richesse des épices. Chaque aile est cuite à la perfection, offrant une peau dorée et croustillante tout en conservant un intérieur juteux et parfumé. Ces ailes sont souvent assaisonnées avec un mélange d’épices qui rehausse leur goût tout en apportant une touche de chaleur.

Accompagnements :

• • Banane pesée : Deux bananes plantains frites qui ajoutent une texture croustillante à l’extérieur et une douceur fondante à l’intérieur, créant un équilibre parfait avec les ailes de poulet.
  • Acras : Deux beignets croustillants, légers et moelleux, réalisés à partir de morue dessalée, apportant une touche de saveur haïtienne authentique.
  • Salade de laitue : Une salade simple et fraîche qui apporte du croquant et équilibre les saveurs du plat principal.

Mention : Légèrement piquant.