Bouillon de Boeuf

Le Bouillon à la viande de boeuf est un plat réconfortant et nourrissant, typique de la cuisine haïtienne. Ce bouillon est préparé avec des morceaux de viande de boeuf tendres, mijotés lentement pour libérer leurs saveurs. Agrémenté d’une variété de légumes, tels que des ignames, des plantains, des pommes de terre, des épinards, des carottes et du malanga, ce plat offre une harmonie parfaite entre richesse et fraîcheur.

Mention : Légèrement épicé.